1. WEB TV

  2. YEMEK TARİFLERİ

  3. Beğendili tavuk nasıl yapılır?

Beğendili tavuk nasıl yapılır?

Pişirme şekli : Tencere Hazırlama süresi : 10dk Pişirme süresi : 20dkPorsiyon : 4 Kişilik Kalori Değeri : 450

Malzemeler :

  • - 1 kg kuşbaşı doğranmış tavuk eti
  • - 1 adet kuru soğan
  • - 2 diş sarımsak
  • - 1 yemek kaşığı domates salçası
  • - 1 çay kaşığı tuz
  • - 1 tutam karabiber
  • Beğendi için:
  • - 1 kg közlenmiş patlıcan
  • - 2 su bardağı süt
  • - 3 yemek kaşığı tereyağı
  • - 3 yemek kaşığı un
  • - 1 tutam muskat rendesi
  • - 100 gram eski kaşar
  • - 1 tutam tuz
  • Süslemek için:
  • - 5-6 adet kiraz domates, 5-6 adet sivri biber
 

Yapılışı :

 
  • - Tavukları tencereye alalım.
    - Suyu çekene kadar pişirelim.
    - Beşamel sos için yağı eritelim.
    - Un sararıncaya kadar 5 dakika pişirelim.
    - Sütü ekleyelim ve sürekli karıştıralım.
    - Muskat rendesi ekleyip közlenmiş patlıcanları ekleyelim.
    - Sosu karıştıralım ve ısıtalım.
    - Eski kaşar rendesini ve tuz-karabiberi de ekleyelim.
    - Tavuğa zeytinyağıyla soğan ve sarımsağı ekleyelim.
    - En son salçayı da koyalım.
    - Beğendinin üzerine tavukları koyalım.
    - Beğendili tavuk hazır. Afiyet olsun!
İzlenme: 929

VİDEOYA YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan, isimsiz ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Benzer Videolar