Ülkemizin etrafı denizlerle çevrilidir. Ülkemizde üç farklı iklim tipi görülmektedir. Bu farklılık bir çeşitlilik oluşturmakta ve ülkemizin doğal coğrafi bölgelerinde de tarımın farklılaşmasını sağlamaktadır. Bu farklılıklar ülkemizde tarım faaliyetlerinde bir zenginlik oluşmasında etkili olmuştur.
Ülkemizde farklı coğrafi bölgelerde farklı tarım ürünleri üretilmektedir. Doğu Karadeniz kıyılarında da üretilen ve tarımı yapılan tarım ürünleri bellidir. Buğday ve arpa üretimi bu coğrafyada yapılmaz. Çünkü Doğu Karadeniz kıyılarında Karasal İklim değil de Karadeniz İklimi görülmekte, toprak özellikleri ve yeryüzü şekilleri de ona göre şekillenmektedir. Bu nedenle buğday ev arpa sadece İç Anadolu coğrafyasında bulunur.