Bayrama özel burma baklava tarifi

Malzemeler:

30 adet baklava yufkası 
 1 su bardağı kıyılmış ceviz 
 200 gr. kaymak 
 3 çorba kaşığı kıyılmış fıstık 
 1 çay bardağı tereyağı 
 2 su bardağı şeker 
 2 su bardağı su 
 Limon suyu 

Yapılışı:

Su ve şekeri kaynatın, limon suyunu sıkıp soğumaya bırakın. Ceviz ve kaymağı karıştırın. Beş yaprak yufkanın üzerine kaymaklı karışımından koyun. Yufkayı oklavaya sarın, büzerek oklavadan çıkartın.

Tüm yufkaları ikiye bölüp yuvarlayarak tepsiye dizin. Üzerine erimiş tereyağı gezdirip 200 derecedeki fırında kızarana kadar pişirin. Üzerine soğuk şerbeti dökün. 

Afiyet olsun