Soru : Sindirilmeyen besinlerin hücre zarından geçmesi mümkün müdür?
Ödev cevabı kısaca : Hayır, sindirilmeyen besinler hücre zarından geçemez. Sadece küçük ve sindirilmiş moleküller geçiş yapabilir.
Hücre zarı, seçici geçirgen bir yapıya sahiptir. Bu nedenle yalnızca sindirilen küçük moleküller (örneğin glikoz, amino asit, yağ asidi ve gliserol) zar üzerinden hücre içine geçebilir. Sindirilmeyen büyük moleküller (nişasta, protein, yağ gibi) ise çok büyük olduklarından hücre zarından doğrudan geçemez. Bu yüzden sindirim, hücrelerin ihtiyaç duyduğu enerji ve yapı taşlarını alabilmesi için zorunludur.