10. Sınıf Kimya Ders Kitabı Sayfa 77 Cevapları Anadol Yayıncılık

Etkinlik 2.2.2

Sıvı-Katı Heterojen Karışımların Bileşenlerine Ayrılması
Etkinliğin Amacı
Sıvı-katı heterojen karışımların süzme yöntemiyle bileşenlerine ayrılmasını öğrenmek.

Araç ve Gereç
Su, kum, beherglas, erlenmayer, huni, süzgeç kâğıdı.

Etkinliğin Uygulanışı
1. Beherglasa su ve kum koyunuz.
2. Süzgeç kâğıdını huninin boyutlarına göre kesip huninin içine yerleştiriniz.
3. Huniyi erlenmayerin ağzına yerleştiriniz.
4. Su-kum karışımını huniye yavaş yavaş boşaltınız ve süzme işlemini gözlemleyiniz.

Değerlendirme

1. Karışım tamamen bileşenlerine ayrıldı mı?
Cevap: Evet karışım tamamen bileşenlerine ayrıldı.
Süzme işlemi sonucunda karışımın su ve kum olarak iki bileşenine ayrıldığını gözlemlemiş olmalısınız. Su, süzgeç kâğıdı ve huni ile geçerken kum, süzgeç kâğıdında tutulacaktır.

2. Erlenmayere hangi madde geçti?
Cevap: Erlenmayere sadece su geçti.
Erlenmayerin altındaki kabın içine geçen madde su olacaktır. Kum süzgeç kâğıdında kalacaktır.

3. Süzme yöntemini bütün sıvı-katı heterojen karışımlara uygulayabilir miyiz? Niçin?
Cevap: Evet uygulayabiliriz. Çünkü sıvı-katı heterojen karışımlarda katının tanecik boyutu süzgeç kâğıdının gözeneklerinden daha büyük olduğu için karışımdaki katı maddeler süzgeç kâğıdından geçemez.
Süzme yöntemi yalnızca sıvı-katı heterojen karışımların ayrıştırılmasında etkili olur. Sıvı-katı karışımlarda, sıvı diğer maddeyi çözer veya taşırken, süzme yöntemi ile katı madde ayrılabilir. Ancak sıvı-sıvı veya gaz-sıvı karışımlar için bu yöntem uygun değildir, çünkü sıvılar veya gazlar birbirine karışmışlardır ve süzme ile ayrıştırılamazlar.