11. Sınıf MEB Kimya Ders Kitabı Sayfa 48-50 Cevapları
Yayınlanma:
Güncelleme:
11. Sınıf MEB Kimya Ders Kitabı 48-50. sayfalarda kimyasal olayların başlayabilmesi için gerekli şartlar, etkili çarpışmalar ve günlük yaşamda görülen yanma, paslanma, ekşime ve çürüme olayları üzerinden inceleniyor.
11. Sınıf MEB Kimya Ders Kitabı Sayfa 48 Cevapları
1.2. Kimyasal Tepkimelerde Hız
1.2.1. Kimyasal Tepkimelerin Gerçekleşmesi İçin Gerekli Şartlar
Konuya Başlarken
Soru: Tepkimelerin gerçekleşmesini sağlayan koşullar nelerdir? Örnek cevap: Bir tepkimenin oluşması için tepkenlere ait taneciklerin karşılaşması ve etkili biçimde çarpışması gerekir. Etkili çarpışmada taneciklerin yeterli enerjiye sahip olmaları ve doğru yönelimde birbirlerine yaklaşmaları önemlidir. Ortam koşulları da bu olasılığı etkiler.
Soru: Paslanma tepkimesini engellemek için neler yapılabilir? Örnek cevap: Paslanmanın önüne geçmek için demirin nem ve havadaki oksijenden yalıtılması gerekir. Yüzeyi boya veya koruyucu kaplama ile kaplamak, yağlamak ve galvanizleme yapmak kullanılan yöntemler arasındadır.
Soru: Paslanma ve çürüme gibi istenmeyen tepkimeleri engelleyebilmek, günlük hayatta ne gibi avantajlar sağlar? Örnek cevap: Bu tür olayların kontrol edilmesi eşyaların, yapıların ve gıdaların daha uzun süre kullanılabilmesini sağlar. Bakım ve yenileme masrafları düşer, kaynak israfı azalır ve sağlık ile güvenlik açısından daha uygun koşullar oluşturulur.
1.7. Etkinlik - Tepkimelerin Olabilirliği
Soru: 1. Aşağıdaki metni okuyunuz ve soruları ön bilgilerinizle cevaplayınız. Soruların cevapları hakkındaki düşünce ve izlenimlerinizi etki altında kalmadan sınıf arkadaşlarınızla tartışınız. Cevap: Yanma olayında yanıcı madde ile oksijenin bulunmasının yanı sıra tepkimeyi başlatacak enerji eşiğinin aşılması gerekir.
11. Sınıf MEB Kimya Ders Kitabı Sayfa 49 Cevapları
1.7. Etkinlik - Tepkimelerin Olabilirliği
Soru: a) Ağacın ve ağaçtan yapılmış ürünlerin olağan durumlarda atmosferdeki oksijen gazı ile temas ettiği hâlde neden yanmadığı hakkındaki düşüncelerinizi yazınız. Örnek cevap: Odun havadaki oksijenle sürekli temas etse de normal sıcaklıkta tepkimeyi başlatabilecek yeterli enerjiye ulaşamaz. Tanecikler arasındaki çarpışmaların önemli bir bölümü etkili olmadığı için yanma kendiliğinden başlamaz.
Soru: b) Yanma olayının başlaması için hangi şartların gerekli olduğuyla ilgili düşüncelerinizi yazınız. Örnek cevap: Bir yanma olayının başlayabilmesi için ortamda yanıcı madde ve oksijen bulunmalı, ayrıca maddeyi tutuşma sıcaklığına çıkaracak yeterli enerji sağlanmalıdır.
Soru: c) Yaz aylarında ağaçlık alanlarda bırakılan cam şişelerin mercek görevi görerek yanma olayını başlatmasının yanma tepkimesiyle ilişkisi hakkındaki düşüncelerinizi yazınız. Örnek cevap: Camın güneş ışığını küçük bir alanda toplaması kuru bitkilerin sıcaklığını yükseltebilir. Sıcaklık yeterince arttığında tanecikler yanmayı başlatacak enerjiye ulaşır ve oksijenle yanma tepkimesi gerçekleşebilir.
Soru: 2. Tablodaki günlük hayatta karşılaşılan olayları tepkimeler ile ilişkilendirerek ilgili boşluğa yazınız. Tepkimelerin gerçekleşme şartlarını sınıf arkadaşlarınızla tartışınız ve istenmeyen tepkimelerin gerçekleşmemesi için alınması gereken önlemleri tablodaki ilgili boşluğa yazınız. Örnek cevap:
| Olay | Kimyasal Tepkime ile İlişkisi | Gerçekleşme Şartları | Önlem |
|---|---|---|---|
| Ekmeğin küflenmesi | Küflerin besindeki maddeleri değiştirdiği kimyasal süreçler meydana gelir. | Nemli ve uygun sıcaklıktaki ortam ile mikroorganizmalar süreci hızlandırır. | Serin-kuru ortamda saklama ve gerekirse dondurma uygulanabilir. |
| Demirin paslanması | Demirin oksijenle tepkimeye girerek yükseltgenmesidir. | Su, nem ve oksijen bulunması gerekir. | Metal hava ve sudan boya, yağ veya metal kaplama ile yalıtılabilir. |
| Sütün ekşimesi | Bakterilerin oluşturduğu kimyasal dönüşümler sonucunda sütün yapısı değişir. | Uygun sıcaklıkta mikroorganizma faaliyeti ve zaman etkilidir. | Soğukta saklanmalı ve hijyenik koşullar korunmalıdır. |
| Dişlerin çürümesi | Bakterilerin ürettiği asitlerin diş yapısıyla kimyasal etkileşime girmesidir. | Şekerli besin artıkları, bakteriler ve yeterli süre çürümeyi kolaylaştırır. | Ağız temizliği yapılmalı, şeker tüketimi azaltılmalı ve dişler düzenli fırçalanmalıdır. |
| Narın çürümesi | Meyve dokusunda mikroorganizmaların etkisiyle kimyasal bozulmalar meydana gelir. | Yüksek nem, uygun sıcaklık, hasar ve mikroorganizma varlığı etkilidir. | Narlar serin ve kuru yerde, hasar görmeden uygun koşullarda saklanmalıdır. |
11. Sınıf MEB Kimya Ders Kitabı Sayfa 50 Cevapları
1.7. Etkinlik - Tepkimelerin Olabilirliği
Soru: 3. Tablodaki tepkimelerin gerçekleşmemesi için alınması gereken önlemlere dair önerilerinizi ve olaylarda yeterli enerjili ve uygun geometride çarpışma olup olmadığını yazınız. Örnek cevap: Bu olayların önüne geçmek için tepkimeyi sağlayan koşullardan biri veya birkaçı ortadan kaldırılabilir. Örneğin sıcaklığın düşürülmesi, nemin azaltılması, oksijenle temasın engellenmesi ve mikroorganizmaların ortamdan uzaklaştırılması etkili çarpışma sayısını azaltır. Tepkime ancak tanecikler yeterli enerjiyle ve uygun yönelimde çarpıştığında gerçekleşebilir.
Değerlendirme
Soru: Günlük hayatta karşılaştığınız kimyasal tepkimelerin gerçekleşme şartlarına ilişkin belirlediğiniz ölçütleri yazınız. Örnek cevap: Bir kimyasal olayın gerçekleşebilmesi için tepkenlerin birbirine ulaşabilmesi, taneciklerin yeterli enerjiyle çarpışması ve doğru yönelimde bulunması temel ölçütlerdir. Tepkimenin türüne bağlı olarak sıcaklık, basınç, derişim, yüzey teması ve nem gibi koşullar da gerçekleşme olasılığını değiştirebilir.
KİTABIN TÜM CEVAPLARI
Bütün tema, etkinlik ve sayfa cevaplarını 11. Sınıf Kimya Ders Kitabı Cevapları MEB Yayınları ana sayfasında inceleyebilirsiniz.
SORU & CEVAP
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.