Buharlaşma ve kaynama nedir

Soru : Buharlaşma ve kaynama nedir

Ödev cevabı kısaca :
Buharlaşma, bir sıvının yüzeyinden moleküler düzeydeki enerji transferi sonucunda sıvının gaz fazına geçmesidir. Bu olay, sıvı moleküllerinin hareket enerjisinin yeterince artmasıyla gerçekleşir.
Kaynama ise, bir sıvının tamamının buharlaşarak gaz fazına geçtiği bir dönemdir. Kaynama noktası, sıvının buharlaşma basıncının dış basınçla eşit hale geldiği sıcaklık noktasıdır. Bu noktada sıvı molekülleri artık sürekli olarak buharlaşarak gaz fazına geçerler.

Okumadan Geçme...Sıvıların akıcılıkları arasında fark var mıdır

Okumadan Geçme...Buharlaşma hızını etkileyen faktörleri yazınız

Okumadan Geçme...Buzdolabından çıkarılan maden suyu şişesi neden buğulanır