Patlıcanı çok sevenler var, bir de hiç sevmeyenler...Patlıcan lezzetlenmeye, sofradaki hemen her şey patlıcanlı olmaya başladı..
Patlıcanın hiç bilmediğiniz faydaları neler
116
216
`Zaten hiç faydası yok, neden yiyeyim` diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz.
316
Patlıcanın içinde A vitamini ve fosfor bulunmakta.
416
Bazı esanslara sahip olan patlıcanın en büyük özelliği sinirleri yatıştırması.
516
Bol idrar söktürdüğü için de vücuttan su atılması ve kilo verilmesine yarar sağlıyor.
616
Kansızlığa iyi geliyor. En sağlıklı pişirime yöntemiyse külde ya da ocak üzerinde pişirilip, kabuklarını soyarak, ince kıyarak yemek.
716
Patlıcan, damarları yüksek kolesterolün yarattığı kötü etkilerden koruyor. Hayvanlar üzerinde yapılan bir deneyde patlıcan yiyenlerde mide kanserine rastlanmadığı görülmüş
816
Kasların gelişimine ve istemsiz kas kasılmalarına da iyi geldiği tespit edilmiş.
916
Patlıcan lifli bir sebzedir. Bu lifler sayesinde hazımsızlığa iyi geldiğini bağırsakları da iyi çalıştırdığını belirtiyor uzmanlar.
1016
Sağlığımıza yararlı olan bu sebzeyi zayıflamak isteyenler için diyetisyenler listesine alıyor.
1116
Patlıcanı çiğ olarak yemeyin! Mutlaka pişirin...
1216
Taze patlıcanın içlerini oyarken, beyaz kısımları atılır.
1316
Solanin denen bir madde barındırıyor ve çiğ yenildiğinde zehirlenmelere sebep oluyor.
1416
Ancak pişirildiğinde yok oluyor bu madde
1516
Evet patlıcan için sadece lezzetli ama hiç faydası yok diyenlerdenseniz, fikriniz azda olsa değişmiştir.
1616
Neyse ki, diğer sebzelerin bu şekilde kötü ünleri yok...