Zeytinyağı gibi üste çıkmak deyimi, herhangi bir konuda kabahati olduğu hâlde kendini haklı çıkarmaya çalışanlar için söylenir

Soru : Zeytinyağı gibi üste çıkmak deyimi, herhangi bir konuda kabahati
olduğu hâlde kendini haklı çıkarmaya çalışanlar için söylenir. Çözünme
olayını göz önünde bulundurarak zeytinyağının suda çözünmeyip suyun
üstüne çıkmasını moleküler düzeyde nasıl açıklayabilirsiniz

Ödev cevabı kısaca : Zeytinyağının suda çözünmeyip suyun üstüne çıkmasının moleküler düzeydeki nedeni, zeytinyağı moleküllerinin su molekülleri ile çözünme eğiliminde olmamasıdır. Bu, yağın suyun yüzeyine çıkmasına ve deyimdeki gibi "üste çıkma" durumuna neden olur.