Hatay mutfağına özgü soğuk bir yeme kolan babagannuşun ana malzemesi hangisidir

Hatay mutfağına özgü soğuk bir yeme kolan babagannuşun ana malzemesi hangisidir

Hatay mutfağına özgü soğuk bir yeme kolan babagannuşun ana malzemesi hangisidir sorusunun cevabını vereceğiz.

Soru : Hatay mutfağına özgü soğuk bir yeme kolan babagannuşun ana malzemesi hangisidir 

A- Kabak
B- Patates
C- Patlıcan
D- Enginar

Doğru Cevap: Patlıcan

Babagannuş Abugannuş veya Babagannuş, Levant mutfağına özgü soğuk meze. Patlıcanlar, domatesler ve biberler kömür ateşinde közlenip iyice piştikten sonra kabukları soyulur. Havan eliyle ezilerek püre haline getirilir ve iyice karıştırılır. Sarımsaklar dövülerek püreye katılır. Nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz karıştırılarak soğuk servis yapılır.

Kaynak:Haber Kaynağı

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
0
0
0
0
1
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan, isimsiz ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.