1. HABERLER

  2. YARIŞMA SORULARI CEVAPLARI

  3. Böreğin hangi çeşidinin iç harcına geleneksel olarak kaymak eklenir
Böreğin hangi çeşidinin iç harcına geleneksel olarak kaymak eklenir

Böreğin hangi çeşidinin iç harcına geleneksel olarak kaymak eklenir

Böreğin hangi çeşidinin iç harcına geleneksel olarak kaymak eklenir sorusunun cevabını vereceğiz.

Soru : Böreğin hangi çeşidinin iç harcına geleneksel olarak kaymak eklenir 

A- Boşnak böreği

B- Muska böreği

C- Çiğ börek

D- Talaş böreği

Doğru Cevap: Boşnak böreği

Boşnak böreği malzemeler

Hamur için:
 
1,5 su bardağı ılık su
1/2 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı un
 
Yufkaları açmak için:
125 gram tereyağı
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 yemek kaşığı yoğurt
 
İç harcı için:
500 gram ıspanak
2 yemek kaşığı süt kaymağı
1 adet rendelenmiş kuru soğan
2 adet yumurta
1 çay kaşığı tuz
 
*Arzuya göre; kıymalı, peynirli ve haşlanmış patatesli harç ile de hazırlanabilir.
 
Üzeri için:
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan, isimsiz ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.