Doymuş ve doymamış yağ asidi

Doymuş ve doymamış yağ asidi

Doymuş ve doymamış yağ asidi nedir bu konuda sizlere kısa bilgiler vereceğiz.

Yağ asitleri, trigliseritin (nötr yağların) yapı taşıdır. Karbon atomları tamamen hidrojene doymuşsa doymuş yağ asidi, aksi halde doymamış yağ asidi adını alır.

Doymuş yağ asidi, karbon atomları tamamen hidrojene doymuştur. Karbon atomları arasında tek bağ bulunan yağ asitlerine doymuş yağ asidi denir ve düz zincirler halindedir.

Doymamış yağ asidi, doymamış yağ asitleri bir ya da iki çift bağ içerir ve dallanmış bir yapı gösterir. Bu moleküllerin karbon atomları hidrojene doymamıştır.

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
120
120
120
120
120
120
120
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡
HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan, isimsiz ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.