Hangisini fırında kavurursanız leblebi, ezip tahin ve baharatla karıştırırsanız humus elde edersiniz

Hangisini fırında kavurursanız leblebi, ezip tahin ve baharatla karıştırırsanız humus elde edersiniz

Hangisini fırında kavurursanız leblebi, ezip tahin ve baharatla karıştırırsanız humus elde edersiniz, leblebi neden yapılır, humus neden yapılır sorusunun cevabını vereceğiz.

Soru : Hangisini fırında kavurursanız leblebi, ezip tahin ve baharatla karıştırırsanız humus elde edersiniz

A- Nohut
B- Pirinç
C- Mercimek
D- Bulgur

Doğru Cevap: Nohut

Humus, nohut ve tahine limon suyu, sarımsak, tuz, kimyon, kırmızı biber ve zeytinyağı eklenerek yapılan bir Orta Doğu mezesidir. Hummus Arapça nohut anlamına gelmektedir.
Leblebi nohutun işlenmesiyle elde edilen bir kuruyemiş türüdür. Nohutun günlerce uğraşı sonucu terbiyesi ile, özel fırınlarda kavrulmasıyla elde edilir. Bu işlem şu aşamalardan geçer: Nohut 3 ayrı günde 3 kez tavlama işlemine yani ısıtılma işlemine tabi tutulur.

Kaynak:Haber Kaynağı

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
0
0
0
0
0
0
0
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan, isimsiz ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.