Scoville ölçeği hangisini ölçer

Scoville ölçeği hangisini ölçer

Scoville ölçeği hangisini ölçer sorusunun cevabını vereceğiz.

Soru : Scoville ölçeği hangisini ölçer

A- Deniz tuzluluğunu
B- Çikolata tatlılığını
C- Limon ekşiliğini
D- Biber acılığını

Doğru Cevap:  Biber acılığını

Scoville, biberlerin acılık birimidir. Wilbur Scoville isimli ilaç-bilimci tarafından 1912 yılında geliştirilmiştir. Test, bir miktar biber ekstresinin şekerli su ile tadı denekler tarafından hissedilmeyecek hale gelene kadar seyreltilmesi ve o andaki şekerli su ile biberin oranlarının ölçülmesi esasına dayanır.

Kaynak:Haber Kaynağı

BU İÇERİĞE EMOJİYLE TEPKİ VER!
1
1
1
1
1
1
1
👏
👎
😍
😥
😱
😂
😡

HABERE YORUM KAT

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış, Türkçe karakter kullanılmayan, isimsiz ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.