Scoville ölçeği hangisini ölçer
Yayınlanma:
Güncelleme:
Scoville ölçeği hangisini ölçer sorusunun cevabını vereceğiz.
Soru : Scoville ölçeği hangisini ölçer
A- Deniz tuzluluğunu
B- Çikolata tatlılığını
C- Limon ekşiliğini
D- Biber acılığını
Doğru Cevap: Biber acılığını
Scoville, biberlerin acılık birimidir. Wilbur Scoville isimli ilaç-bilimci tarafından 1912 yılında geliştirilmiştir. Test, bir miktar biber ekstresinin şekerli su ile tadı denekler tarafından hissedilmeyecek hale gelene kadar seyreltilmesi ve o andaki şekerli su ile biberin oranlarının ölçülmesi esasına dayanır.
Kaynak:Eğitim Sistem
Eğitim Sistem'i Google Haberler'de ücretsiz bir şekilde takip ederek bize destek olun. Yapmanız gereken oldukça basit. "Şimdi Takip Et" butonuna tıkladıktan sonra açılan sayfanın sağ üst tarafında yer alan yıldız simgesine dokunmanız yeterlidir.
Şimdi Takip Et
HABERLER
Yorumların her türlü cezai ve hukuki sorumluluğu yazan kişiye aittir. Eğitim Sistem yapılan yorumlardan sorumlu değildir.