Öğrenciler için örnek yemek menüsü örneği nasıl olmalıdır?

Günde kaç öğün yemeli?

Ara öğünler, günlük ihtiyacınız olan besinleri vücudunuza yüklenmeden almanızı sağlar. Meyve ve kuruyemiş yiyeceğiniz üç ara öğün, yoğurt veya süt ile protein desteği yapacağınız bir öğün, toplamda günde 6-7 öğün idealdir.

Günlük beslenme programında hangi besinler olmalı?

Temel ihtiyacınız olan protein, vitamin ve karbonhidratları dengeli biçimde alabilmek için günlük beslenme programınızda şu besin grupları mutlaka olmalı:

Bakliyatlar

Balık

Kırmızı et

Sebzeler

Salatalar

Meyveler

Kuruyemişler

Ekmek, pilav ya da makarna

Yumurta

Peynir

Yağ

Hangi öğünde ne yemeli?

Sabah kahvaltısı

Protein, karbonhidrat ve vitamin alarak güne başlamanız gereken öğündür.

Yumurta, beyaz peynir, bir miktar yeşillik ve 1-2 dilim ekmek bu görevi yerine getirir.

Öğle yemeği

Öğle yemeği için alternatifleriniz: Bakliyat, sebze, kırmızı et, yoğurt, salata ve ekmek, makarna ya da pilav.

Et yiyorsanız yanında sadece salata ve bir miktar karbonhidrat almanız yeterli.

Sebze yemeklerini bir-iki kaşık bakliyat ile destekleyebilirsiniz.

Bakliyatın yanında sadece salata ve yoğurt yemeniz yeterlidir.

Akşam yemeği

Akşam yemeği için alternatifleriniz: Hazmı kırmızı ete göre daha kolay olduğu için balık, sebze yemeği ya da bakliyat, yoğurt, ekmek, makarna ya da pilav.

Balık yiyorsanız yanında sadece salata olsun.

Sebze veya bakliyatı tercih edin. Yanında yoğurt ve salata yiyebilirsiniz.

Her öğünde farklı bir sebze ve bakliyat türü seçin.

Ara öğünler

Kan şekerinin düştüğü ve acıkma hissinin başgösterdiği yemek aralarında meyve yiyin.

Her öğünde farklı bir meyve seçerseniz, farklı vitamin ve mineraller almış olursunuz.

Sabah kahvaltısı: 1 su bardağı süt, 1 adet yumurta, 5-6 adet zeytin, 1 kibrit kutusu büyüklüğünde peynir, 1’er küçük boy domates ve salatalık, 1 yemek kaşığı bal ya da marmelat, 2 dilim tam buğday ekmeği.
Kuşluk öğünü: 1 adet portakal, 1 su bardağı süt.
Öğle yemeği : 1 kâse mercimek çorbası, 4 adet ızgara köfte, 1 porsiyon bulgur pilavı, 1 porsiyon mevsim salata, 1 su bardağı ayran.
İkindi öğünü : 1 dilim börek, 1 fincan bitki çayı. mokok Aşısı
Akşam yemeği : 1 kâse şehriye çorbası, 1 porsiyon etli sebze yemeği, 1 porsiyon pirinç pilavı, 1 porsiyon çoban salata, 2 dilim çavdar ekmeği.
Yatmadan önce : 1 su bardağı süt.

Kaynak:Eğitim Sistem